Inulienpoeier Sigoreiwortelekstrak Natuurlike versoeter Suikervervangers

Kort beskrywing:

Produk Naam: Inulien
Bron: Cichorium intybus L.
Nie GMO, BSE/TSE-vry nie besproeiing, allergeenvry

Produkbesonderhede

Produk Tags

Inulienpoeier is 'n natuurlike oplosbare vesel wat in plante voorkom en staan ook bekend as 'n fruktooligosakkaried (FOS).Inulienpoeier bevat 'n prebiotika.Prebiotika help om die natuurlike organismes wat in die ingewande voorkom, te ondersteun.Inulienpoeier is natuurlik soet en het ongeveer 10% die soet van suiker/sukrose.Dit word ook dikwels gebruik as 'n meelvervanger in gebak, sowel as 'n vetvervanger in margarien.Inulienpoeier word natuurlik in voedsel aangetref, soos ui, knoffel, piesang en koring.Hierdie spesifieke inulienpoeieraanvulling is afgelei van óf artisjokke óf agave.

Produk Naam:	Inulien
Bron:	Cichorium intybus L.
Nie-GMO, BSE/TSE-vry	Nie-irridasie, allergeenvry
ITEMS	SPESIFIKASIE	METODES
Assay Data
Inulien (droog op basis)	≥90g/100g	HPLC
Ander suikers (Fruktose + Glukose + Sukrose)	≤14g/100g	HPLC
Kwaliteit data
Voorkoms	Fyn wit poeier	Visueel
Reuk & Smaak	Geen muf of ander eienaardige reuk nie	Oragnoleptiese
Onreinheid	Geen onsuiwerhede sigbaar met normale visie nie	Visueel
Verlies op droog	≤4,5%	GB 5009.3-2016
Deellike grootte	95% Slaag 80M	80 maas sif
As	≤0,2%	GB 5009.4-2016
PH (10% waterige oplossing)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Swaarmetale	＜10mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Lood (Pb)	＜0.5mg/kg	AAS/GB 5009.12
Arseen (As)	＜0.5mg/kg	AAS/GB 5009.11
Kadmium (Cd)	＜1mg/kg	AAS/GB 5009.15
Kwik (Hg)	＜0.05mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	＜0.1mg/kg	GB23200.113-2018
DDT	＜0.1mg/kg	GB23200.113-2018
Mikrobiologiese Data
Totale plaattelling	＜1000kfu/g	GB4789.2-2016
Vorms en gis	＜100kfu/g	GB4789.15-2016
E coli	Negatief/25g	GB4789.36-2016
S. aureus	Negatief/25g	GB4789.10-2016
Salmonella	Negatief/25g	GB4789.4-2016
Byvoeging Data
Verpakking	25 kg/drom
Berging	Berg in 'n koel droë plek, vermy sonlig direk
Raklewe	Drie jaar