Loodsstudie stel voor dat tamatiepoeier voordele vir oefening vir likopeen het

Onder die gewilde voedingsaanvullings wat gebruik word om atletiese oefening te herstel, word lycopeen, 'n karotenoïed wat in tamaties voorkom, baie gebruik, met kliniese navorsing wat bewys dat suiwer lycopeen-aanvullings 'n kragtige antioksidant is wat deur lipide peroksidasie deur oefening veroorsaak kan word ('n meganisme waarin vrye radikale beskadig selle deur elektrone uit lipiede in selmembrane te "steel".

In 'n nuwe loodsstudie, gepubliseer in die Journal of the International Society of Sports Nutrition, was navorsers daarop gemik om die antioksidantvoordele van likopeen te ondersoek, maar spesifiek hoe dit teen tamatiepoeier gestapel is, 'n tamatie-aanvulling nader aan die hele voedseloorsprong wat bevat nie net likopeen nie, maar ook 'n breër profiel van mikrovoedingstowwe en verskillende bioaktiewe komponente.

In die gerandomiseerde, dubbelblinde crossover-studie het 11 goed opgeleide manlike atlete drie volledige oefeningstoetse ondergaan na 'n week se aanvulling met 'n tamatiepoeier, dan 'n lycopeen-aanvulling en dan 'n placebo. Drie bloedmonsters (basislyn, na inname en na oefening) is geneem vir elk van die aanvullings wat gebruik is om die totale antioksidantkapasiteit en veranderlikes van lipiedperoksidasie, soos malondialdehied (MDA) en 8-isoprostan, te evalueer.

By die atlete het tamatiepoeier die totale antioksidantkapasiteit met 12% verhoog. Interessant genoeg het die tamatiepoeierbehandeling ook gelei tot 'n aansienlike verminderde verhoging van 8-isoprostan in vergelyking met sowel die likopeen-aanvulling as die placebo. Die tamatiepoeier het ook die uitputtende MDA-oefening aansienlik verminder in vergelyking met die placebo. Daar is egter geen sodanige verskil aangedui tussen die likopeen- en placebo-behandeling nie.

Op grond van die resultate van die studie het die outeurs tot die gevolgtrekking gekom dat die aansienlik groter voordele wat tamatiepoeier vir antioksidantkapasiteit gehad het en peroksidasie deur oefening veroorsaak kan word deur 'n sinergistiese interaksie tussen likopeen en ander bioaktiewe voedingstowwe, eerder as van likopeen in 'n geïsoleerde formaat.

"Ons het gevind dat die aanvulling van 1 week met tamatiepoeier die totale antioksidantvermoë positief aangevul het en sterker was in vergelyking met die aanvulling van likopeen," het die skrywers van die studie gesê. 'Hierdie neigings in 8-isoprostaan ​​en MDA ondersteun die idee dat tamatiepoeier, nie sintetiese likopeen, oor 'n kort tydperk die potensiaal het om oefening-geïnduseerde lipiedperoksidasie te verlig nie. MDA is 'n biomerker van oksidasie van totale lipiedpoele, maar 8-isoprostaan ​​behoort tot die F2-isoprostaanklas en is 'n betroubare biomerker van radikale geïnduseerde reaksie wat spesifiek die oksidasie van arakidoonsuur weerspieël. ”

Met die beknoptheid van die studietydperk, het die outeurs egter geglo dat 'n aanvullingsregime van likopeen op langer termyn tot sterker antioksidantvoordele vir die geïsoleerde voedingstof kan lei, in ooreenstemming met ander studies wat gedurende 'n tydperk van 'n paar weke uitgevoer is. . Desondanks bevat heel tamatie chemiese verbindings wat voordelige resultate in sinergie kan verbeter in vergelyking met 'n enkele verbinding, het die skrywers gesê.


Plaas tyd: Apr-12-2021